Beschrijving
De kaasplankjes bevatten een assortiment van 6 kazen van verschillende kaasfamilies, in totaal 250 gram kaas per persoon. De kazen zijn stuk voor stuk erg smaakvol doch toegankelijk voor een breder publiek. Ze hebben allen een oorsprongsbescherming, hetgeen uitgelegd zal worden in de fiche die we bij elke kaasplank voorzien. Zo kunnen de ouders samen met de kids een educatief kaasmoment beleven. Volgende kazen komen aan bod:
-
-
- Appenzeller Classic (Zwitserse harde koemelkkaas)
- Brebiro des Pays Basques (Franse harde schapenkaas met zachte boterachtige smaak)
- Cailladou de Savoie (Halfharde kaas met provençaalse kruiden op de korst)
- Durbuy (Smaakvolle halfharde Belgische gewassenkorstkaas)
- Ermitage des Vognes (Toegankelijk zachte witschimmelkaas)
- Florence van Karditsel (Belgische geitenbrie met een romig zuivel)
-
